Bahia impulsiona agricultura familiar em feiras e abre novos mercados.

A agricultura familiar da Bahia iniciou, a partir desta quarta-feira (10), sua participação estratégica em dois importantes eventos latino-americanos: a Naturaltech e a Bio Brazil Fair/Biofach América Latina, em São Paulo. O objetivo central é expandir mercados e gerar novos negócios para cooperativas e associações que representam a força do campo baiano.

Desde o primeiro dia, os estandes que representam a produção baiana registraram intenso movimento e grande interesse. Visitantes, compradores e potenciais parceiros comerciais demonstraram notável apreço pela variedade e pela alta qualidade dos produtos expostos. Estas iniciativas contam com o apoio direto do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), uma entidade vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), que fomenta o crescimento do setor.

A agricultura familiar é um alicerce econômico e social vital para o Brasil, sendo responsável por mais de 70% dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros. Na Bahia, esse segmento não apenas sustenta milhares de famílias rurais, mas também desempenha um papel crucial na preservação da cultura local e na promoção da segurança alimentar e nutricional. A presença em grandes feiras setoriais, como as de São Paulo, é um passo estratégico fundamental para que esses produtores alcancem novos patamares de visibilidade e comercialização, superando barreiras e ampliando horizontes para a sustentabilidade do agronegócio familiar.

Inovação e Expansão na Naturaltech

No espaço dedicado à Agricultura Familiar da Bahia na Naturaltech, aproximadamente 60 produtos de 23 cooperativas e empreendimentos de diversas regiões do estado estão em exposição. A edição deste ano destaca a estreia de seis novas cooperativas, que chegam com produtos promissores para o mercado nacional.

Entre as novidades, destacam-se derivados da mandioca, do cacau e do milho não transgênico. Doces sem açúcar e pescados também integram o rol de produtos com grande potencial de crescimento. A inserção desses itens em um evento de porte nacional visa não apenas a venda, mas também a prospecção de parcerias e a identificação de novas demandas de mercado.

A Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar (Coopac), sediada em Araci, é um dos empreendimentos estreantes, responsável pela marca Parangu Alimentos. Para o cooperado Rivailton Oliveira, a presença na feira representa uma janela estratégica para o crescimento. “Participar da Naturaltech é uma experiência muito importante. Estamos apresentando nossos produtos, fortalecendo parcerias e ampliando nossa presença no mercado nacional”, afirmou Oliveira. Ele ainda ressaltou a excelente receptividade do público, que reforça o compromisso da cooperativa em entregar produtos de qualidade para todo o Brasil.

Valorização Cultural e Sustentabilidade

Outro empreendimento que se destaca entre os novatos é a Raidoçura – Doces Quilombolas de Jeremoabo, fruto da Associação Quilombola do Sítio Alagoinhas. Este projeto leva para a feira produtos que celebram a identidade cultural única do Semiárido baiano.

A participação da Raidoçura é vista como um marco pela produtora Estefani Santana. “A presença da Raidoçura na Naturaltech é um momento histórico que fortalece a valorização da cultura quilombola, amplia oportunidades de negócios e dá visibilidade aos produtos artesanais do Semiárido baiano”, declarou Santana. Ela enfatizou que a feira proporciona múltiplos benefícios para a comunidade, incluindo:
– Ampliação de oportunidades de negócios;
– Visibilidade para produtos artesanais do Semiárido;
– Geração de renda local;
– Desenvolvimento sustentável;
– Reconhecimento da riqueza cultural e gastronômica de Jeremoabo.

Além dos produtos recém-chegados, o estande baiano também exibe itens já consagrados. Cafés especiais, chocolates finos, frutas desidratadas, doces tradicionais, biscoitos, cervejas artesanais e alimentos oriundos da sociobiodiversidade baiana continuam a atrair a atenção de consumidores e compradores, consolidando sua reputação nas últimas edições dos eventos.

Orgânicos Baianos em Evidência na Biofach

Em paralelo à Naturaltech, a Bahia também marca presença de forma significativa na Bio Brazil Fair/Biofach América Latina, reconhecida como a principal feira de produtos orgânicos de toda a América Latina. O espaço Orgânicos da Bahia, coordenado pela Rede Povos da Mata, apresenta cerca de 50 produtos de 15 empreendimentos da agricultura familiar.

Estes produtores baianos são engajados no desenvolvimento de sistemas produtivos agroecológicos e orgânicos. A agroecologia é uma abordagem que busca conciliar a produção de alimentos com a conservação ambiental e a justiça social, utilizando práticas que respeitam os ecossistemas e a cultura local. Este modelo produtivo é crucial para a sustentabilidade a longo prazo do setor agrícola.

Desde o início da feira, uma vasta gama de produtos sustentáveis tem despertado o interesse dos visitantes. Chocolates, geleias, cafés, pimentas, tapiocas, flocão de milho, manteigas e amêndoas são alguns dos itens que demonstram a riqueza e a diversidade da produção orgânica baiana. A crescente demanda por alimentos saudáveis e ambientalmente responsáveis impulsiona o valor desses produtos no mercado.

Daniela Nascimento, da Chácara das Sucupiras, que participa pela primeira vez da Biofach através da Rede Povos da Mata, expressa satisfação. Ela comemora a chance de exibir produtos como chocolate, trufas de banana com chocolate, nibs de cacau, cacau em pó, chá de cacau, banana desidratada e cupuaçu desidratado. “O sentimento é de valorização e reconhecimento. A gente percebe que vale a pena essa união dos agricultores familiares e esse compromisso com a produção sustentável”, afirmou Daniela. Ela acrescenta que a oportunidade de contar a história e apresentar os produtos a lojistas e consumidores é gratificante, ressaltando que o produto final é o resultado de todo um trabalho construído na base da agroecologia.

A participação conjunta da agricultura familiar baiana em ambos os eventos faz parte de uma estratégia mais ampla do governo estadual. Esta visa a inserção comercial, a prospecção de novos negócios e a ampliação de mercados. Tais ações fortalecem a geração de renda para milhares de agricultores e agricultoras familiares, e solidificam a Bahia como um polo nacional de referência na produção de alimentos sustentáveis, orgânicos e de alta qualidade.

Perguntas Frequentes

Quais feiras a agricultura familiar da Bahia está participando?

A agricultura familiar da Bahia está participando da Naturaltech e da Bio Brazil Fair/Biofach América Latina. Ambos os eventos são realizados no Distrito Anhembi, em São Paulo, e são focados em produtos naturais, orgânicos e sustentáveis.

Quantas cooperativas baianas estão presentes na Naturaltech?

Na Naturaltech, o estande da Agricultura Familiar da Bahia reúne produtos de 23 cooperativas e empreendimentos. Destas, seis cooperativas estão participando pela primeira vez do evento, apresentando novidades com potencial de expansão nacional.

Qual o objetivo da participação em feiras como Naturaltech e Biofach?

O principal objetivo é expandir mercados, prospectar novos negócios e fortalecer a geração de renda para os agricultores familiares. A participação visa consolidar a Bahia como um estado de referência na produção de alimentos sustentáveis, orgânicos e de alta qualidade em nível nacional.

O que são produtos agroecológicos e por que eles são importantes?

Produtos agroecológicos são cultivados por meio de sistemas que combinam a produção de alimentos com a conservação ambiental e a justiça social. Eles utilizam práticas que respeitam os ecossistemas, promovem a biodiversidade e evitam o uso de agrotóxicos, contribuindo para a saúde do consumidor e do planeta.

Bruno Sampaio

Autoridade Temática

Editor sênior especializado em apuração ágil e produção orgânica. Respeita os princípios de E-E-A-T do Google Search e constrói conexões semânticas precisas.