Bahia debate futuro da produção de mandioca visando 907 mil toneladas

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri) inicia nesta terça-feira (10) uma série de encontros em Piritiba, Tapiramutá e Mundo Novo para fortalecer a cadeia da produção de mandioca na Bahia, impulsionando o desenvolvimento rural e a agricultura familiar. Os seminários visam discutir estratégias e desafios do setor, reunindo produtores, técnicos e representantes.

Seagri intensifica diálogo para a Produção de Mandioca na Bahia

A Seagri promove, a partir desta terça-feira (10), uma série de encontros estratégicos com representantes da cadeia produtiva da mandioca no estado da Bahia. O primeiro evento acontece às 9h, no município de Piritiba, com um seminário direcionado a produtores rurais, técnicos agrícolas e demais profissionais envolvidos no setor. A iniciativa marca um passo importante para a revitalização das Câmaras Setoriais da Agropecuária da Bahia.

A programação dos encontros prevê um total de 76 reuniões a serem realizadas ao longo de 2026, conforme resultado de um convênio estabelecido entre a Seagri e a Fundação Luís Eduardo Magalhães (FLEM). Estas ações buscam ampliar o diálogo com o setor produtivo e construir estratégias eficazes para fortalecer o cultivo da mandioca em todo o território baiano. A agenda de terça-feira prossegue para o município de Tapiramutá, com um encontro programado para as 14h. As atividades desta primeira fase serão encerradas na quarta-feira (11), na cidade de Mundo Novo, consolidando um ciclo inicial de discussões focadas no desenvolvimento da cultura.

O secretário Pablo Barrozo ressalta a importância da participação ativa de todos os envolvidos. “A proposta é escutar produtores e representantes da cadeia produtiva, compreender as particularidades de cada região e construir, de forma participativa, caminhos para ampliar a competitividade e a sustentabilidade da atividade”, afirmou Barrozo. Essa abordagem colaborativa é vista como essencial para identificar as necessidades locais e implementar soluções adaptadas às diversas realidades da agricultura baiana.

Crescimento e Relevância da Mandioca para o Estado

A mandioca tem ganhado um destaque crescente na agricultura baiana nos últimos anos. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que o estado projeta uma colheita de 907 mil toneladas na safra 2024/2025. Este volume representa um crescimento significativo de 14,7% em comparação com o ciclo agrícola anterior, evidenciando o potencial de expansão da cultura.

A cultura da mandioca é predominantemente associada à agricultura familiar na Bahia. Ela desempenha um papel fundamental na garantia de renda para milhares de famílias no campo, contribuindo diretamente para a melhoria das condições de vida nas comunidades rurais. Além disso, a produção de mandioca é um pilar crucial para a segurança alimentar da população baiana, fornecendo um alimento básico e versátil que compõe a dieta de grande parte dos moradores do estado. A expansão da produção, portanto, tem impactos sociais e econômicos abrangentes, fortalecendo a economia local e promovendo a autonomia dos pequenos produtores.

O crescimento projetado para a produção de mandioca na Bahia reflete não apenas a capacidade produtiva dos agricultores, mas também o investimento em técnicas e conhecimentos que podem aprimorar ainda mais o cultivo. Os encontros promovidos pela Seagri são plataformas ideais para a troca de experiências e a difusão de boas práticas, que são fundamentais para sustentar esse ritmo de crescimento e garantir a qualidade do produto final.

Estratégias para Competitividade e Sustentabilidade da Cultura

A busca por maior competitividade e sustentabilidade na cadeia da mandioca envolve diversas frentes de atuação. Durante os seminários, temas como acesso a novas tecnologias, gestão de recursos hídricos para irrigação, técnicas de manejo do solo, valorização do produto no mercado e formas de financiamento para os agricultores são debatidos intensamente. A Seagri e seus parceiros buscam identificar gargalos e propor soluções inovadoras que impulsionem a produtividade sem comprometer os recursos naturais.

A sustentabilidade da produção de mandioca na Bahia passa também pela adoção de práticas agrícolas que minimizem o impacto ambiental, como a rotação de culturas e o uso consciente de defensivos. A competitividade, por sua vez, pode ser alcançada através da melhoria da logística de escoamento, do processamento da mandioca para agregar valor (farinha, fécula, etc.) e da certificação de produtos, o que pode abrir novos mercados e aumentar a rentabilidade dos produtores.

Os encontros em Piritiba, Tapiramutá e Mundo Novo são apenas o começo de um ciclo de discussões que se estenderá por todo o estado. A expectativa é que, ao final de todas as 76 reuniões, a Bahia tenha um plano de ação robusto e participativo para consolidar a mandioca como uma cultura ainda mais forte e estratégica para o desenvolvimento econômico e social do estado, gerando mais empregos, renda e segurança alimentar para todos.

Perguntas Frequentes

Qual o objetivo dos encontros sobre a mandioca na Bahia?

Os encontros têm como objetivo principal fortalecer a cadeia produtiva da mandioca no estado, ampliando o diálogo com os produtores e discutindo estratégias para aumentar a competitividade e a sustentabilidade da cultura, além de integrar as Câmaras Setoriais da Agropecuária.

Onde e quando ocorrem os primeiros seminários?

Os primeiros seminários acontecem em Piritiba, nesta terça-feira (10) às 9h, e em Tapiramutá, também na terça-feira (10) às 14h. As atividades desta etapa serão encerradas em Mundo Novo, na quarta-feira (11) às 9h.

Qual a projeção de crescimento da produção de mandioca na Bahia?

O IBGE projeta que a Bahia deve alcançar 907 mil toneladas de mandioca na safra 2024/2025, o que representa um crescimento de 14,7% em relação ao ciclo anterior. A cultura é vital para a agricultura familiar e a segurança alimentar.