A agricultura familiar baiana está expandindo significativamente sua atuação em mercados nacionais e internacionais, com mais de 50 produtos orgânicos sendo apresentados na Bio Brazil Fair/Biofach América Latina e Naturaltech, em São Paulo, até sábado (13), fortalecendo a economia e a sustentabilidade no estado.
A principal feira de produtos orgânicos da América Latina, a Bio Brazil Fair/Biofach América Latina, sediada no Distrito Anhembi, em São Paulo, tornou-se um palco para os empreendimentos baianos. No estande “Orgânicos da Bahia”, coordenado pela Rede Povos da Mata, consumidores e investidores podem conhecer o trabalho de 15 empreendimentos dedicados a sistemas produtivos agroecológicos e orgânicos. A variedade de itens em exposição demonstra a riqueza da produção regional.
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Entre os produtos que compõem a vitrine baiana, destacam-se:
– Chocolates e cafés artesanais
– Geleias e pimentas de sabores únicos
– Tapiocas e flocão de milho
– Frutas desidratadas e manteigas especiais
– Amêndoas, doces e derivados do cacau
Essa diversidade reflete não apenas a qualidade, mas também o profundo compromisso com a sustentabilidade e a conservação ambiental presentes nos diferentes territórios da Bahia. A participação é parte essencial da estratégia do Governo da Bahia, executada por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), ligada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). O objetivo é claro: fortalecer a comercialização, ampliar mercados e promover os produtos oriundos da agricultura familiar baiana.
Expansão e Reconhecimento no Cenário Global
Eventos como a Bio Brazil Fair/Biofach América Latina são cruciais para a prospecção de negócios. Eles reúnem uma vasta gama de compradores, distribuidores, investidores e parceiros comerciais de diversos países. Isso cria um ambiente propício para a inserção dos empreendimentos baianos em novos e promissores mercados. A presença em feiras de grande porte é um passo estratégico para pequenos e médios produtores.
Para Jeandro Ribeiro, presidente da CAR, a presença da agricultura familiar baiana em exposições de tal envergadura é um espelho dos investimentos governamentais. “Participar de feiras dessa dimensão é uma estratégia importante para conectar nossos produtores a novos mercados”, explica Ribeiro. Ele enfatiza a promoção da diversidade e da qualidade dos alimentos produzidos no estado, além do fortalecimento da geração de renda no campo. Segundo o presidente, os produtos baianos carregam identidade, sustentabilidade e o trabalho de milhares de agricultores, que são pilares da economia municipal.
A agricultura familiar desempenha um papel fundamental no Brasil, sendo responsável por grande parte da produção de alimentos consumidos internamente. Na Bahia, esse segmento é vital para a subsistência de comunidades rurais e para a manutenção da biodiversidade. A adoção de práticas agroecológicas e orgânicas vai além da ausência de agrotóxicos. Ela envolve um sistema de produção que respeita o meio ambiente, a saúde do consumidor e as relações sociais justas. A certificação orgânica assegura a conformidade com rigorosos padrões de cultivo.
A Morada do Japu, uma agroindústria agroflorestal, é um exemplo notável de sucesso. Sua fundadora, Jane Brandão, destaca a participação na Biofach como decisiva para o crescimento do empreendimento. Com mais de 30 espécies de frutas, o cupuaçu é o carro-chefe da fazenda. A empresa também inova, desenvolvendo produtos a partir de frutas como a jaca, que frequentemente se perdem por falta de mercado. “Esta é a nossa quarta participação e hoje já estamos negociando a exportação de uma tonelada para a Rússia“, revela Jane Brandão. A parceria com a Rede Povos da Mata e o apoio da CAR são considerados essenciais para esse avanço.
O Crescimento da Agroecologia na Bahia
A demanda global por produtos orgânicos e sustentáveis tem crescido exponencialmente. Consumidores estão cada vez mais conscientes sobre a origem dos alimentos, os métodos de produção e o impacto ambiental. Esse cenário favorável impulsiona produtores como os da Bahia a investir em certificações e a buscar novos mercados. A agroecologia oferece um modelo que responde a essa crescente preocupação, combinando produtividade com responsabilidade socioambiental.
Além de impulsionar negócios, a Biofach serve para fortalecer a identidade dos empreendimentos e aproximar consumidores das histórias de quem produz. A Flor da Terra, agroindústria representada por Delineia Santos, agricultora do Assentamento Dois Riachões, exemplifica esse reconhecimento. Delineia relata que a edição atual da feira já superou os resultados do ano anterior. “Muitos clientes que conheceram nossos produtos na edição passada voltaram para comprar novamente. Isso mostra que o trabalho está sendo reconhecido”, afirma. Ela destaca a importância de apresentar os produtos baianos para o Brasil e o mundo, evidenciando que são cultivados de forma sustentável, com dedicação, por agricultores familiares, do plantio ao produto final.
O Governo da Bahia, através da CAR e SDR, tem investido em programas de fomento que capacitam os agricultores, oferecem assistência técnica e facilitam o acesso a linhas de crédito. Essas ações são vitais para que a agricultura familiar possa não apenas produzir, mas também agroindustrializar seus produtos e acessar mercados mais competitivos. A expectativa dos expositores é transformar os contatos estabelecidos em novas parcerias comerciais, solidificando a presença dos produtos baianos em diversos mercados e, consequentemente, fortalecendo a geração de renda no campo.
Naturaltech e o Futuro Sustentável
Paralelamente à Biofach, a Bahia também marca presença na Naturaltech, evento de destaque na América Latina focado em produtos naturais, saudáveis e sustentáveis. No estande da Agricultura Familiar da Bahia, cerca de 60 produtos de 23 cooperativas e empreendimentos recebem o apoio do Governo do Estado, por meio da CAR/SDR. Esta edição é particularmente relevante, pois marca a estreia de seis novas cooperativas, ampliando ainda mais as oportunidades de comercialização.
A participação em ambas as feiras reforça o compromisso contínuo do Governo da Bahia com o desenvolvimento rural. As ações visam o fortalecimento da agricultura familiar, a expansão da agroindustrialização, a promoção da produção sustentável e a ampliação do acesso a mercados. Tudo isso culmina na geração de renda, inclusão produtiva e um desenvolvimento rural que é, acima de tudo, sustentável. A presença em eventos de tal magnitude é um testemunho do potencial econômico e social dos orgânicos baianos, que contribuem significativamente para a economia do estado e para um futuro mais verde.
Perguntas Frequentes
Quais são os principais produtos orgânicos da Bahia em destaque nas feiras?
Os produtos em evidência incluem chocolates, cafés, geleias, pimentas, tapiocas, flocão de milho, frutas desidratadas, manteigas, amêndoas, doces e derivados do cacau. A agroindústria Morada do Japu também destaca o cupuaçu e produtos de jaca.
Como o Governo da Bahia apoia a agricultura familiar e os orgânicos?
O apoio ocorre por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Essas entidades investem em estratégias para fortalecer a comercialização, ampliar mercados e promover os produtos, além de oferecer suporte para a participação em feiras e programas de fomento.
Qual a importância da Biofach e Naturaltech para os produtores baianos?
As feiras são plataformas essenciais para conectar os produtores a novos mercados nacionais e internacionais, prospectar negócios, atrair distribuidores e investidores. Elas também fortalecem a identidade dos empreendimentos, promovem a sustentabilidade e geram renda no campo, como exemplificado pela negociação de exportação para a Rússia.
O que significa “agricultura familiar agroecológica”?
A agricultura familiar agroecológica refere-se a um sistema de produção agrícola praticado por pequenas propriedades familiares que utilizam métodos que respeitam o meio ambiente, a saúde humana e a biodiversidade. Isso inclui a ausência de agrotóxicos e a promoção de relações sociais justas, buscando um equilíbrio entre produção e ecossistema.
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Bruno Sampaio
Autoridade TemáticaEditor sênior especializado em apuração ágil e produção orgânica. Respeita os princípios de E-E-A-T do Google Search e constrói conexões semânticas precisas.
