Frango ao Molho Cremoso com Batatas: Uma Refeição Completa e Saborosa para o Almoço

Procurando uma receita prática e deliciosa para o almoço? O Frango ao Molho Cremoso com Batatas é a escolha perfeita! Este prato combina a suculência do frango com a cremosidade do molho e a textura das batatas, criando uma refeição completa e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar um almoço que vai agradar toda a família. Vamos à receita?

Ingredientes:

• 4 coxas e sobrecoxas de frango: A carne escura do frango é suculenta e cheia de sabor.

• 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas: Acompanhamento perfeito e que absorve bem o molho.

• 1 cebola grande, picada: Para dar um toque adocicado ao molho.

• 3 dentes de alho, picados: Para reforçar o sabor.

• 2 colheres de sopa de azeite: Para refogar os ingredientes.

• 1 lata de creme de leite: Para a cremosidade do molho.

• 1 xícara de caldo de galinha: Para dar sabor ao molho.

• 1 colher de sopa de mostarda: Para um toque especial no molho.

• 1 colher de sopa de molho inglês: Para um sabor mais profundo.

• Sal e pimenta a gosto: Para temperar.

• Cheiro-verde a gosto (salsinha e cebolinha): Para finalizar o prato.

Modo de Preparo:

1. Prepare o frango:
   • Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal e pimenta a gosto.
   • Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango de todos os lados. Retire e reserve.

2. Refogue os aromáticos:
   • Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

3. Adicione os líquidos:
   • Acrescente o caldo de galinha, o creme de leite, a mostarda e o molho inglês, misturando bem.

4. Cozinhe as batatas:
   • Coloque as batatas na panela, misture e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até começarem a amolecer.

5. Finalize o prato:
   • Adicione o frango de volta à panela, cubra e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e as batatas macias.
   • Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

6. Sirva:
   • Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.

Conclusão:

O Frango ao Molho Cremoso com Batatas é uma receita prática, saborosa e perfeita para o almoço. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode criar uma refeição completa que vai agradar toda a família. Experimente essa delícia e aproveite um almoço reconfortante e cheio de sabor!