Bahia debate produção de dendê e mudas sadias em reunião de 2026

A Câmara Setorial do Dendê da Bahia, em sua primeira reunião de 2026, discutiu virtualmente nesta quinta-feira (26) medidas para fortalecer a produção de mudas e derivados no estado. O encontro, coordenado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), reuniu importantes representantes do setor.

Além da produção de mudas com garantia fitossanitária e do incentivo a derivados do dendê, a pauta incluiu a adoção de novas tecnologias, o acesso a crédito via Plano Safra e a elaboração de um plano de ações para o desenvolvimento do setor. Esses temas são cruciais para a sustentabilidade e o crescimento da produção de dendê na Bahia.

Qualidade e Sanidade na Produção de Mudas de Dendê

A produção de mudas de dendê de alta qualidade fitossanitária é um dos pilares para a recuperação e ampliação das plantações baianas. Assis Pinheiro Filho, diretor de Desenvolvimento da Agricultura da Seagri, destacou a urgência de renovar as plantas atuais, muitas delas antigas, e de garantir a expansão da cultura com segurança sanitária.

A principal preocupação, segundo Pinheiro Filho, é a “doença do anel vermelho”, uma praga com potencial devastador para as lavouras. “Hoje há uma grande preocupação com a doença do anel vermelho, que destrói o dendê”, alertou. “Então, a produção de mudas isentas de doenças é importante para evitar que uma praga acabe dizimando toda uma cultura.”

A reivindicação do setor é que essas mudas sejam produzidas em viveiros certificados, assegurando sua sanidade e contribuindo para a renovação segura do parque de palmeiras. Essa medida é vista como fundamental para proteger os investimentos dos produtores e garantir a longevidade da produção de dendê na Bahia.

A busca por mudas sadias visa não apenas a recuperação das áreas já existentes, mas também a expansão sustentável da cultura. Com a introdução de novas plantas resistentes e de alta produtividade, espera-se um aumento significativo na oferta de frutos, impulsionando a economia local e regional e fortalecendo a produção de dendê na Bahia.

Diversificação e Valor Agregado aos Derivados do Dendê

Outra demanda central apresentada na reunião foi o incentivo ao beneficiamento do dendê. A intenção é diversificar a produção para além do tradicional azeite, agregando mais valor ao fruto cultivado no estado. Essa estratégia visa ampliar o mercado e as oportunidades de negócio para os produtores baianos.

Para alcançar esse objetivo, a Câmara Setorial busca estabelecer parcerias estratégicas com instituições e entidades. Institutos de pesquisa, universidades e organizações do terceiro setor são potenciais aliados no desenvolvimento de novas tecnologias e na instalação de agroindústrias.

Essas novas unidades seriam voltadas à fabricação de produtos derivados ou que utilizem o dendê como matéria-prima. Entre os itens visados estão margarinas, bolachas, sabonetes, cosméticos e velas. A transformação do dendê em produtos de maior valor agregado representa um salto qualitativo para a cadeia produtiva, gerando novas fontes de renda e empregos na Bahia.

A diversificação da produção também pode tornar o setor menos vulnerável às flutuações de preço do azeite de dendê, criando um portfólio mais robusto de produtos. Isso fortalece a economia rural e estimula o investimento contínuo em pesquisa e desenvolvimento, consolidando a produção de dendê na Bahia como um setor inovador.

Desafios na Colheita e Inovação Tecnológica

A reunião também abordou a necessidade premente de modernizar o processo de colheita do dendê. Atualmente, a prática ainda é predominantemente artesanal, o que limita a eficiência e a escala da produção. Métodos manuais podem ser demorados e apresentar riscos aos trabalhadores, especialmente em palmeiras mais altas.

“É necessária uma máquina ou uma outra técnica, por exemplo, que facilite a colheita do cacho, principalmente em plantas mais altas”, complementou Assis Pinheiro Filho. A inovação na colheita é vista como um passo essencial para aumentar a produtividade e reduzir os custos operacionais, tornando a produção mais competitiva.

A introdução de tecnologias de colheita automatizada ou semiautomatizada pode otimizar o tempo e a mão de obra, além de garantir maior segurança para os trabalhadores rurais. Isso é crucial para que a produção de dendê na Bahia possa competir em um cenário global cada vez mais tecnificado e exigente.

A Câmara Setorial do Dendê representa um fórum importante para a articulação de políticas e estratégias para o desenvolvimento do setor. A colaboração entre governo, produtores, academia e indústria é fundamental para superar os desafios e aproveitar as oportunidades de crescimento.

O próximo encontro da Cadeia Produtiva do Dendê já tem data marcada para 24 de março. A reunião será presencial e ocorrerá dentro da programação do Fórum Estadual de Gestores da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Feagri).

A expectativa é que, no próximo encontro, as propostas e discussões preliminares avancem para a elaboração de planos de ação concretos. O objetivo final é consolidar a produção de dendê na Bahia como um pilar econômico forte e sustentável, gerando mais empregos e renda para o estado. A busca por novas tecnologias e investimentos em infraestrutura para o beneficiamento do dendê são passos importantes para esse futuro promissor.

Perguntas Frequentes

O que foi discutido na primeira reunião da Câmara Setorial do Dendê em 2026?

A reunião abordou principalmente a produção de mudas com garantia fitossanitária, o incentivo à diversificação de derivados do dendê e a modernização dos processos de colheita no estado da Bahia.

Qual a principal preocupação sanitária para a produção de dendê na Bahia?

A principal preocupação sanitária é a “doença do anel vermelho”, uma praga que pode dizimar as plantações, sendo essencial a produção de mudas isentas de doenças e de viveiros certificados.

Quais são os novos produtos derivados do dendê que a Bahia busca incentivar?

A Bahia busca incentivar a produção de derivados como margarinas, bolachas, sabonetes, cosméticos e velas, com o objetivo de agregar valor ao fruto e diversificar a economia do setor.