Riacho de Santana: Reforma de agroindústria familiar impulsiona produção e renda de agricultores.

Imagine uma comunidade rural onde a mandioca é um dos principais produtos da agricultura familiar. Agora, imagine que essa comunidade recebe apoio do Governo do Estado para reformar sua agroindústria de beneficiamento da mandioca. O que acontece?

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Em Riacho de Santana, no sudoeste da Bahia, essa história se tornou realidade. A reforma na unidade de beneficiamento de mandioca da Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Pau Branco, realizada com apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), foi o impulso que faltava para que agricultores familiares da região pudessem aumentar a produção e as vendas de produtos derivados da mandioca.

Reforma melhora infraestrutura e produtividade

A reforma da unidade de beneficiamento de mandioca da APAB incluiu a aquisição de novas máquinas e equipamentos, como forno, batedeira, formas e um carro para entrega dos produtos. Também foram realizadas melhorias na infraestrutura, como a construção de um novo telhado e a instalação de um sistema de ventilação.

Com essas mudanças, a unidade de beneficiamento passou a contar com uma infraestrutura adequada para a produção de chimango, bolos e sequilhos variados. A capacidade de produção também aumentou, passando de 150 a 200 quilos por dia para 300 a 400 quilos por dia.

Economia familiar e social

O aumento da produção e das vendas de derivados da mandioca trouxe benefícios econômicos e sociais para as famílias agricultoras da APAB. A renda das famílias aumentou, o que contribuiu para a melhoria da qualidade de vida.

Além disso, a reforma da unidade de beneficiamento também possibilitou a geração de emprego e renda para a comunidade. Atualmente, a unidade emprega diretamente 10 pessoas, além de gerar renda indireta para outras famílias da região.

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Inserção no mercado convencional

A expectativa da APAB é avançar ainda mais na comercialização dos produtos com a aquisição dos rótulos das embalagens para a inserção no mercado convencional. A associação também pretende colocar seus produtos nos mercados municipais tanto do município como dos municípios vizinhos.

Ações do Governo do Estado

A reforma da unidade de beneficiamento de mandioca da APAB é uma das ações do Governo do Estado para promover o desenvolvimento rural sustentável. A CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), tem a missão de executar projetos e programas que visam à melhoria da qualidade de vida da população que vive nas áreas rurais do estado.

A atuação da CAR está baseada em três principais eixos: o fortalecimento da agricultura familiar, a preservação ambiental e a inclusão social e produtiva.

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Ações futuras

A APAB pretende continuar investindo na melhoria da unidade de beneficiamento para aumentar ainda mais a produção e as vendas de seus produtos. A associação também pretende ampliar a oferta de cursos e capacitações para os agricultores familiares, a fim de melhorar a qualidade dos produtos e a produtividade.

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