Sebrae lança programa para impulsionar alimentação fora do lar em 32 cidades

O Sebrae em Jacobina lança um programa inovador em março, focado em empreendedores do Centro-Norte da Bahia para impulsionar o setor de alimentação fora do lar. A iniciativa visa estruturar e reerguer negócios, com eventos de lançamento previstos para 25 e 26 de março.

O setor de alimentação fora do lar tem demonstrado um crescimento contínuo e expressivo nos últimos anos. Em 2025, o mercado brasileiro alcançou um faturamento superior a R$ 62 bilhões, representando um aumento de mais de 6% em comparação com o ano anterior. Esse avanço é impulsionado por mudanças nos hábitos de consumo da população e pela crescente mobilidade urbana.

Setor de Alimentação Fora do Lar em Ascensão na Bahia

As transformações no dia a dia das pessoas, incluindo avanços tecnológicos e maior capacidade de movimentação de pessoas e mercadorias nas cidades, contribuem significativamente para a expansão do consumo de alimentação fora do lar. Com um cenário macroeconômico mais favorável, a demanda por bares, restaurantes e lanchonetes cresce, abrindo novas oportunidades para empreendedores. O Sebrae identifica essa tendência e atua para capacitar os negócios locais a aproveitarem esse potencial.

O programa Alimentação Fora do Lar (AFL), idealizado pelo Sebrae, surge como uma resposta a essa dinâmica de mercado. Seu objetivo central é fornecer suporte estratégico para que microempreendedores individuais (MEI), microempresas (ME) e empresas de pequeno porte (EPP) do setor possam se desenvolver. A proposta é oferecer as ferramentas e o conhecimento necessários para a sustentabilidade e o sucesso desses empreendimentos.

Detalhes do Programa Alimentação Fora do Lar (AFL) e Público-Alvo

O programa AFL é desenhado para bares, restaurantes e lanchonetes que buscam aprimorar sua gestão e operação. Ele consiste em um conjunto de soluções disponibilizadas pelo Sebrae Bahia, abrangendo desde a estruturação inicial de novos negócios até a reestruturação de estabelecimentos já existentes. A intenção é que os participantes possam usufruir de consultorias, treinamentos e acesso a informações relevantes para o mercado gastronômico.

A base regional do Sebrae em Jacobina engloba 32 municípios, e todos os empreendedores dessas localidades são o público-alvo da iniciativa. A abrangência do projeto garante que um número significativo de negócios tenha a oportunidade de receber apoio especializado. Essa capilaridade é fundamental para o desenvolvimento econômico de toda a região do Centro-Norte da Bahia.

Eventos de Lançamento Gratuitos em Jacobina e Senhor do Bonfim

Para apresentar oficialmente o projeto, o Sebrae realizará dois eventos de lançamento. O primeiro ocorrerá em Jacobina, no dia 25 de março, e o segundo em Senhor do Bonfim, no dia 26 de março. Ambos terão início às 18h30 e acontecerão nas sedes da entidade em cada município. A participação é gratuita e as vagas são limitadas, sendo necessário realizar inscrição prévia.

Durante esses lançamentos, os participantes terão a oportunidade de assistir à palestra “Receita de Sucesso: Como cardápio, operação e gestão se conectam para gerar melhores resultados”. A apresentação será ministrada por Débora Peixoto, gastrônoma, empreendedora e consultora renomada. A palestra abordará aspectos cruciais para a otimização de negócios no segmento de alimentação fora do lar, oferecendo insights práticos e aplicáveis.

Como Participar e Contatos

Empreendedores interessados em fazer parte do programa Alimentação Fora do Lar (AFL) podem obter mais informações e realizar suas inscrições diretamente com o Sebrae. Em Jacobina, a sede está localizada na Avenida Orlando Oliveira Pires, nº 871, Centro. Os telefones para contato são (74) 3621-4342 ou (74) 99961-2550.

Para quem reside próximo a Senhor do Bonfim, a Agência Sebrae na cidade está situada na Rua Benjamin Constant, nº 12, Centro. O telefone de contato é (74) 3541-3046. A equipe do Sebrae está preparada para esclarecer dúvidas e auxiliar no processo de inscrição, garantindo que o maior número possível de empreendedores possa se beneficiar da iniciativa.

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Perguntas Frequentes

O que é o programa Alimentação Fora do Lar (AFL)?
É uma iniciativa do Sebrae para auxiliar empreendedores de bares, restaurantes e lanchonetes na estruturação e no desenvolvimento de seus negócios.

Quais municípios são abrangidos pelo programa?
O programa AFL atende empreendedores dos 32 municípios que compõem a base regional do Sebrae em Jacobina, no Centro-Norte da Bahia.

Como posso participar dos eventos de lançamento?
Os eventos são gratuitos, com vagas limitadas, e acontecerão em Jacobina (25/03) e Senhor do Bonfim (26/03). As inscrições podem ser feitas online ou diretamente nas agências do Sebrae.